2014年01月28日
恐るべしオ・モ・テ・ナ・シ冬季訓練
２月２５日＆２６日
去年から計画していた念願の冬季訓練へ
私のお気に入りブロガーさんの『Ｙっちサン』と青根キャンプ場へ行ってきました。
今回のこの訓練、Ｙっちサンから、『料理は私がオ・モ・テ・ナ・シしますので、トロゴリさんは面白い話でオ・モ・テ・ナ・シしてください』と言われ、実は楽しみ半分、面白い話ができるかドキドキ半分でした(笑)
朝９時に青根キャンプ場の管理棟前で待ち合わせに１０分程遅れでゴリラ到着。
『初めまして～』とても物腰の柔らかい感じのイイ方でした。
お互い挨拶を交わし、フィールドへ…
お互いサクサクと設営し、素早くカンパーイの儀式(笑)
今日は料理を作ってくれるという事で、何か恩返しを…と思い、前回のグルグルで皆さんから好評だった某国産ビーフジャーキー（大陸ではありません）と某国ポテチ＆ディップ、某国産特大モンスターを奉って納めると、Ｙっちサンからも隣国産海苔を頂きました…
なんかスミマセン…
からの…
Ｙっちサン早速スモーク開始＆写真撮影♪
Ｙっちサン
『これから仕込みを始めるのでトロゴリさん、コレをツマミに飲んでてください』と…
と…出てきたコチラ！
そしてお酒の数々！！
す‥凄すぎる…
恐るべしオ・モ・テ・ナ・シ
と聞いていましたが、ここまで凄いとは…
そしてお言葉に甘え、お酒と最高のオツマミを食し、仕込み中のＹっちサンと、しばし談笑していると、おもむろに肉塊を取りだし何やら漬けています…
Ｙっちサン
塩麹ローストビーフを作りますね♪
ゴリラ
え"ぇ～？し‥しおこうじろーすとびーふですと？
この日の為に２日前から塩麹に肉塊を漬け込んでいたそうです(汗)
ゴイスーです。
この肉塊を
こんな感じで
焼き焼き♪
からの…完成＆盛り付け。
なんて手際の良さ、そして素晴らしい味。
この人、ッパない…
とその時、Ｙっちサンのお友達、LUNA384さんが合流。
ベテランキャンパーのLUNA384さんとＹっちサンと美味しいオツマミとお酒を堪能していると…
いつの間にかドキドキはウキウキに変わり、そのウキウキはウトウトへ…zzz…(笑)
Ｙっちサン
トロゴリさん、ちょっと寝たら～出来上がったら起こしますよ♪
そ‥そんな…わ‥わるいですよ…(汗)
お刺身野菜…(笑)
zzz…
zzz…
zzz…
（２時間経過）
トロゴリさん…
出来上がりましたよ♪
辺りは既に真っ暗
Ｙっちサンの幕、小川のファロに入ると、その中はパーリーナイト開場となっていました！
この料理の数々！
たこ焼き
ホルモン焼き
麻婆豆腐
スジの煮込み
アヒージョ＆バケット
ローストビーフ
チャンジャ
カマンベールチーズ
スモーク（カマンベールチーズ＆ソーセージ＆ちくわ）
ガーリックチーズ
生ハム
これら全てＹっちサンの手料理です。
こんな豪勢なキャンプはじめてぇ～♡
おもわず出そうでした"うれしょん"…(笑)
そしてパーリー開始♪
カンパーイ
そして飲んで食べて、焚き火しながらまた飲んで食べて…
最後は〆のコーヒータイム
生のコーヒー豆をバリスタマスターＹっちサンが自家焙煎中
これが美味い！
こんな至れり尽くせりで時計の針は日付をまたぎ就寝time…
夜中に雨が降ったものの、翌朝は晴天なり。
朝ごはん食べ～の
語り～の
幕の結露も完全に乾き、撤収完了。
キャンプ場の主人へソロ料金、減額希望を猛烈にアピールし、集合写真をパチリ！
今回の訓練を終了しました。
今回、ブログではよく絡んで貰っているＹっちサンと初めてお会いし、至れり尽くせりの贅沢三昧訓練。
何か新しい物を発見＆経験させていただきました♪
Ｙっちサンのオ・モ・テ・ナ・シ♡クウォリティーのレベルの高さがハンパない…凄い…
これから私は、彼を
『青空リストランテＹっち』５つ星シェフと勝手に呼ぶ事にします。
Ｙっちサン、本当にありがとうございました。
実は二日酔い気味の私でしたが、これに懲りずにまた行きましょうね♪
ヨロシクお願いします！
敬礼(^-^ゞ
去年から計画していた念願の冬季訓練へ
私のお気に入りブロガーさんの『Ｙっちサン』と青根キャンプ場へ行ってきました。
今回のこの訓練、Ｙっちサンから、『料理は私がオ・モ・テ・ナ・シしますので、トロゴリさんは面白い話でオ・モ・テ・ナ・シしてください』と言われ、実は楽しみ半分、面白い話ができるかドキドキ半分でした(笑)
朝９時に青根キャンプ場の管理棟前で待ち合わせに１０分程遅れでゴリラ到着。
『初めまして～』とても物腰の柔らかい感じのイイ方でした。
お互い挨拶を交わし、フィールドへ…
お互いサクサクと設営し、素早くカンパーイの儀式(笑)
今日は料理を作ってくれるという事で、何か恩返しを…と思い、前回のグルグルで皆さんから好評だった某国産ビーフジャーキー（大陸ではありません）と某国ポテチ＆ディップ、某国産特大モンスターを奉って納めると、Ｙっちサンからも隣国産海苔を頂きました…
なんかスミマセン…
からの…
Ｙっちサン早速スモーク開始＆写真撮影♪
Ｙっちサン
『これから仕込みを始めるのでトロゴリさん、コレをツマミに飲んでてください』と…
と…出てきたコチラ！
そしてお酒の数々！！
す‥凄すぎる…
恐るべしオ・モ・テ・ナ・シ
と聞いていましたが、ここまで凄いとは…
そしてお言葉に甘え、お酒と最高のオツマミを食し、仕込み中のＹっちサンと、しばし談笑していると、おもむろに肉塊を取りだし何やら漬けています…
Ｙっちサン
塩麹ローストビーフを作りますね♪
ゴリラ
え"ぇ～？し‥しおこうじろーすとびーふですと？
この日の為に２日前から塩麹に肉塊を漬け込んでいたそうです(汗)
ゴイスーです。
この肉塊を
こんな感じで
焼き焼き♪
からの…完成＆盛り付け。
なんて手際の良さ、そして素晴らしい味。
この人、ッパない…
とその時、Ｙっちサンのお友達、LUNA384さんが合流。
ベテランキャンパーのLUNA384さんとＹっちサンと美味しいオツマミとお酒を堪能していると…
いつの間にかドキドキはウキウキに変わり、そのウキウキはウトウトへ…zzz…(笑)
Ｙっちサン
トロゴリさん、ちょっと寝たら～出来上がったら起こしますよ♪
そ‥そんな…わ‥わるいですよ…(汗)
お刺身野菜…(笑)
zzz…
zzz…
zzz…
（２時間経過）
トロゴリさん…
出来上がりましたよ♪
辺りは既に真っ暗
Ｙっちサンの幕、小川のファロに入ると、その中はパーリーナイト開場となっていました！
この料理の数々！
たこ焼き
ホルモン焼き
麻婆豆腐
スジの煮込み
アヒージョ＆バケット
ローストビーフ
チャンジャ
カマンベールチーズ
スモーク（カマンベールチーズ＆ソーセージ＆ちくわ）
ガーリックチーズ
生ハム
これら全てＹっちサンの手料理です。
こんな豪勢なキャンプはじめてぇ～♡
おもわず出そうでした"うれしょん"…(笑)
そしてパーリー開始♪
カンパーイ
そして飲んで食べて、焚き火しながらまた飲んで食べて…
最後は〆のコーヒータイム
生のコーヒー豆をバリスタマスターＹっちサンが自家焙煎中
これが美味い！
こんな至れり尽くせりで時計の針は日付をまたぎ就寝time…
夜中に雨が降ったものの、翌朝は晴天なり。
朝ごはん食べ～の
語り～の
幕の結露も完全に乾き、撤収完了。
キャンプ場の主人へソロ料金、減額希望を猛烈にアピールし、集合写真をパチリ！
今回の訓練を終了しました。
今回、ブログではよく絡んで貰っているＹっちサンと初めてお会いし、至れり尽くせりの贅沢三昧訓練。
何か新しい物を発見＆経験させていただきました♪
Ｙっちサンのオ・モ・テ・ナ・シ♡クウォリティーのレベルの高さがハンパない…凄い…
これから私は、彼を
『青空リストランテＹっち』５つ星シェフと勝手に呼ぶ事にします。
Ｙっちサン、本当にありがとうございました。
実は二日酔い気味の私でしたが、これに懲りずにまた行きましょうね♪
ヨロシクお願いします！
敬礼(^-^ゞ
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