Boot ☆ Camp

２月２５日＆２６日


去年から計画していた念願の冬季訓練へ
私のお気に入りブロガーさんの『Ｙっちサン』と青根キャンプ場へ行ってきました。


今回のこの訓練、Ｙっちサンから、『料理は私がオ・モ・テ・ナ・シしますので、トロゴリさんは面白い話でオ・モ・テ・ナ・シしてください』と言われ、実は楽しみ半分、面白い話ができるかドキドキ半分でした(笑)


朝９時に青根キャンプ場の管理棟前で待ち合わせに１０分程遅れでゴリラ到着。


『初めまして～』とても物腰の柔らかい感じのイイ方でした。

お互い挨拶を交わし、フィールドへ…

お互いサクサクと設営し、素早くカンパーイの儀式(笑)

今日は料理を作ってくれるという事で、何か恩返しを…と思い、前回のグルグルで皆さんから好評だった某国産ビーフジャーキー（大陸ではありません）と某国ポテチ＆ディップ、某国産特大モンスターを奉って納めると、Ｙっちサンからも隣国産海苔を頂きました…
なんかスミマセン…



からの…

Ｙっちサン早速スモーク開始＆写真撮影♪



Ｙっちサン
『これから仕込みを始めるのでトロゴリさん、コレをツマミに飲んでてください』と…


と…出てきたコチラ！


そしてお酒の数々！！



す‥凄すぎる…

恐るべしオ・モ・テ・ナ・シ

と聞いていましたが、ここまで凄いとは…

そしてお言葉に甘え、お酒と最高のオツマミを食し、仕込み中のＹっちサンと、しばし談笑していると、おもむろに肉塊を取りだし何やら漬けています…


Ｙっちサン
塩麹ローストビーフを作りますね♪

ゴリラ
え"ぇ～？し‥しおこうじろーすとびーふですと？

この日の為に２日前から塩麹に肉塊を漬け込んでいたそうです(汗)
ゴイスーです。

この肉塊を


こんな感じで


焼き焼き♪


からの…完成＆盛り付け。


なんて手際の良さ、そして素晴らしい味。

この人、ッパない…

とその時、Ｙっちサンのお友達、LUNA384さんが合流。

ベテランキャンパーのLUNA384さんとＹっちサンと美味しいオツマミとお酒を堪能していると…

いつの間にかドキドキはウキウキに変わり、そのウキウキはウトウトへ…zzz…(笑)


Ｙっちサン
トロゴリさん、ちょっと寝たら～出来上がったら起こしますよ♪


そ‥そんな…わ‥わるいですよ…(汗)

お刺身野菜…(笑)

zzz…

zzz…

zzz…

（２時間経過）

トロゴリさん…
出来上がりましたよ♪

辺りは既に真っ暗


Ｙっちサンの幕、小川のファロに入ると、その中はパーリーナイト開場となっていました！


この料理の数々！



たこ焼き

ホルモン焼き

麻婆豆腐

スジの煮込み

アヒージョ＆バケット

ローストビーフ

チャンジャ

カマンベールチーズ

スモーク（カマンベールチーズ＆ソーセージ＆ちくわ）

ガーリックチーズ

生ハム

これら全てＹっちサンの手料理です。

こんな豪勢なキャンプはじめてぇ～♡

おもわず出そうでした"うれしょん"…(笑)


そしてパーリー開始♪

カンパーイ


そして飲んで食べて、焚き火しながらまた飲んで食べて…

最後は〆のコーヒータイム

生のコーヒー豆をバリスタマスターＹっちサンが自家焙煎中


これが美味い！

こんな至れり尽くせりで時計の針は日付をまたぎ就寝time…

夜中に雨が降ったものの、翌朝は晴天なり。

朝ごはん食べ～の

語り～の


幕の結露も完全に乾き、撤収完了。

キャンプ場の主人へソロ料金、減額希望を猛烈にアピールし、集合写真をパチリ！


今回の訓練を終了しました。


今回、ブログではよく絡んで貰っているＹっちサンと初めてお会いし、至れり尽くせりの贅沢三昧訓練。

何か新しい物を発見＆経験させていただきました♪

Ｙっちサンのオ・モ・テ・ナ・シ♡クウォリティーのレベルの高さがハンパない…凄い…

これから私は、彼を

『青空リストランテＹっち』５つ星シェフと勝手に呼ぶ事にします。

Ｙっちサン、本当にありがとうございました。

実は二日酔い気味の私でしたが、これに懲りずにまた行きましょうね♪

ヨロシクお願いします！

敬礼(^-^ゞ